Pentol Pecah - Bisnis itu tidak Selalu Mulus

Pengalaman Pentol Urat Pecah

(artikel ini diupdate pada: 3 Juli 2021)

Kejadian ini sudah terjadi beberapa Kali, dan Jelas jika terjadi seperti ini, maka ada Akumulasi Kerugian modal.

Namun dengan Merugi, kita akan bisa Belajar banyak Hal. Pengalaman untuk Lebih berhati hati kedepannya dan Lebih Selektif dalam pemilihan Bahan Baku.

Adonan Daging jangan terlalu Kenyal (bahasa jawanya Akas / keakasen)
Bila merebus pentol dengan Api kecil, khususnya jika membuat pentol yang Campuran Uratannya banyak
Uratan jangan kebanyakan (Komposisinya diperhatikan dengan betul.
Pemilihan dagingnya harus yang Bagus,. Daging yang kurang bagus juga bisa menyebabkan Pentol Pecah atau juga Lembek,
Dagingnya jangan kebanyakan Lemak, Pisahkan lemaknya sebelum diblender dan diadon
Pilih Bumbu dan Tepung Bakso yang Tepat.

Update Terbaru