Resep Kikil Sapi + Pete Sambel Mercon (Ala Rumahan)

Advertisement

 Resep Sederhana Ala Rumahan



Resep Kikil sapi + Pete Sambal Mercon

Bahan : 

1/2 kg kikil sapi ( sdh bersih potong kecil2)

3 Buah petai (sdh di kupas dan bersih)

Bumbu : 

5 Siung bawang Merah

3 siung bawang Putih

1 butir kemiri

1 btg serai ( geprek)

1 ruas Jari lengkuas ( geprek)

1/2 ruas jari jahe 

15 buah cabe keriting

10 buah cabe rawit 

Garam 1 1/2 sdt

Vetsin 1/4 sdt

Royco sapi 1 bks

Uk 1 sdm gula merah

5 lembar daun jeruk


Cara memasak  Kikil Sapi + Petai Sambel Mercon

1. Cuci bersih kikil sapi lalu tiriskn

2. Haluskan bumbu / blender bawang merah, bawang, putih,kemiri, jahe,  cabai keriting

3. Panas kn minyak 5 sdm atau secukupnya tumis semua bumbu sampai harum tambahkan garam, vetsin  royco sapi , dan gula merah

4. Kemudian masukan kikil sapi, masak hingga matang sambil di aduk sekitar 30 menit 

6. terakhir masukan petai 

5. Cek rasa jika sdh pas dan matang angkat masukan kedalm piring lalu sajikan

Advertisement
Advertisement

You might also like

0 Comments